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塩糀

今や、我が家に欠かせない塩糀。

自家製塩糀、現在仕込中です。


DSC07781.jpg

後、数日かな…


出来上がりが楽しみ♪



   
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え~~~!麹まで作ってしまうなんてすごい!
塩麹、ズーーッと気になったんだけど、家で作れるんだ。
すごい! 
あ、今年もよろしくお願いしま~す。
  • hanamamemama#-
  • URL
  • 2012.01.12(Thu)
  • Edit
hanamamemamaさん

こんばんは^^
こちらこそ、今年もよろしくお願いしまーす。

塩糀、作るってほどでもないんですよ;
米麹に塩混ぜて、水入れるだけなんで;

ちなみに今日のおかずは、塩糀で下味つけた、鶏の唐揚げ。

塩糀、ホントに便利でおすすめです☆
  • conanao#-
  • URL
  • 2012.01.12(Thu)
  • Edit

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