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蓮料理

お友だちと蓮料理をいただきに、臼杵の「うさ味」さんへ


おいしいのはもちろん、見た目のあまりの美しさに、
運ばれてくる度、驚嘆。


うつわは、ご主人の作品だそう。

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花茶(画像なし)
蓮の実甘納豆
蓮の実サラダ
柚ジュース
夏野菜のテリーヌ
蓮根麺
牛蒡のポタージュ
蓴菜とタピオカの酢の物
蓮根クネル
トマトと甘夏のマリネ
蓮飯
蓮の葉シフォン
玄米コーヒー


蓮料理は、8月末までの期間限定のお料理です。


おすすめ!



帰りながら、友だちと感想・・・

かなり満腹なんだけど、体が軽い。
これが、マクロビなんやな。
理想だね☆







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この器を作ったご主人、知ってるよ~^^
一緒に窯で焼いてもらったことあるわ♪
蓮の葉シフォン、、気になるなぁ^^
  • haco#BWgGc7Fk
  • URL
  • 2011.08.08(Mon)
  • Edit
hacoちゃん

イケメンだったね^m^
感じのよい方でした。

シフォンもおいしかったし、
どれもおいしかったよー。
ぜひ行ってみてe-415
  • conanao#-
  • URL
  • 2011.08.08(Mon)
  • Edit

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