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週末

トマトをたくさんいただきました^^

l7es_auto_d.jpg

これは、マリネに。



しょうがは、安かったので、たくさん買って、
しょうがシロップ。

ss0d_man_755_d.jpg

DSC06758.jpg


ジンジャーエールにしたり、紅茶にいれたり、
色々使えて、便利。


梅もおいしそうなのが売ってたので、
梅シロップも作り中。

DSC06765.jpg


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はじめまして(^^)
生姜シロップ、私も挑戦したいと思いレシピを検索しておりますが
沢山ありすぎて決めきれずにおりました(^-^;
もしよろしかったらレシピを載せていただけたら嬉しいなぁと思い
コメントさせていただきました☆
先日のバーニャカウダソースも是非挑戦してみたいと思っております♪
  • オレンジ#-
  • URL
  • 2011.07.04(Mon)
  • Edit
> はじめまして^^
>
> 生姜シロップ、たくさんレシピありますよね☆
>
> 私の作ったものは、、
>
> 1. 生姜の薄切りにグラニュー糖をまぶして、
>   30分置きます。
> 2. 水をとスパイスを加えて、火にかけます。
>   沸騰したら、20分くらい弱火で煮る。
> 3. レモン汁を加えてひと煮立ち。
> 4. 煮沸した瓶へ。

>
> さっぱり味のピンク色に仕上げたかったので、
> グラニュー糖を使いました。
>
> バーニャカウダも簡単なので、作ってみて下さい^^
>
> またぜひお話させて下さいね。

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