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塩糀

今や、我が家に欠かせない塩糀。

自家製塩糀、現在仕込中です。


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後、数日かな…


出来上がりが楽しみ♪



   

シナモンロール

焼きました。


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こどもたち好みで、ワッフルシュガー多め。

ラー油

辺銀食堂のラー油。


以前、沖縄の友だちが送ってくれて、
友だちが、沖縄料理を作って、ラー油とともにもてなしてくれた。

その時私は、事情があってそのラー油、食べなかった。


食べてみたいなと思いながら、その後そんな機会もなく。。



それから、数か月。


ある日、クロワッサンの店で買い物してると、
あ。これは、確か…



「辺銀食堂のラー油!!」



こんな近くで買えるなんて^m^

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うれしい。





ストロベリーグァバ

庭のストロベリーグァバに、たくさん実がなりました。

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4人で収穫。

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山もり。
これの2倍。




グァバ酒にしてみようかなぁと思ってたけど・・・



ジャムになりました。

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めずらしい植物なので、レシピもなく、
親切なブロガーさんに手順を教えていただきました。


食べたことないので、正解がわからないけど、
なかなかおいしく仕上がりました♪

たまごサンド

友だちにおみやげで、手づくりパンいただいたので、
ずっと食べたかった「たまごサンド」作りました。


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北九州の時、近所においしいロールパンを売ってるお店があったから、
よく作ってたけど、大分に引っ越してからは、
おいしいパン屋さんが見つからないので、作ってないまま。


久しぶりのたまごサンド、おいしかった~。
パンがおいしいから^^


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